Tapanin tuoreet

Joulupäivä on takana, ja nyt jatkuu vain joulun rauhasta nauttiminen. Kinkku on kaluttu loppuun ja myrskystäkin selvitty. Kystä oli kyllä. Ja ilmiselvästi olemme olleet kilttejä; pukki ei unohtanut meistä ketään!

On lunta tulvillaan...kotipiha aattopäivänä

Rosollikupeista saa näyttävät alkuruoka-annokset. Kuppiin ensin ruokakelmua pohjalle, sitten pilkotut aineet kerroksittain, kevyesti lusikalla tiivistäen.

Valmis rosollikakku

Poikien rauhallinen aattoaamun lukuhetki

Aattoateria on katettu

Kartonkienkeli

Tarvikkeet

• valkoista sävykartonkia
• askartelufoliota
• kapeaa kuusenkoristenauhaa
• pieni massapallo
• cocktailtikku
• koristeita enkelin vartaloon
• liimaa
• ripustuslankaa

Leikkaa kartongista ympyrä ja leikkaa siitä pala pois. Taita ja liimaa enkelin vartalo. Koristele vartalo kulta- tai hopeatussilla/ kimalleliimalla/ tarratähdillä/ pienillä kiiltokuvilla, tms. Työnnä neulalla massapallon läpi ripustuslanka. Paina massapallo cocktailtikun puolikkaaseen ja liimaa tikku + pallo pienellä liimatipalla paikoilleen. Leikkaa enkelille foliosta siivet ja liimaa ne selkään. Piirrä enkelille kasvot ja liimaa kapeaa kuusenkoristenauhaa pään ympärille sädekehäksi.

 

Askartele monta enkeliä ja ripusta ikkunaan tai kattoon.

Vinkki: kultaisesta lahjanarusta saat enkelille kiharat: käherrä lahjanarun pätkiä ja ompele ne massapalloon hiuksiksi enkelin ripustuslangalla. Jos teet hiukset, jätä sädekehä pois.

Piirroskuva © Kirsi Hindström

Unkarilainen joulukakku

Suklaakuorrute on vaihtunut tomusokerihuntuun

Pohja
4 keltuaista
1 dl sokeria
1/2 - 1 tl rommiesanssia
4 valkuaista
1 1/2 dl manteli- tai pähkinäjauhetta
1/2 dl perunajauhoja 

Täyte
3 liivatelehteä
2 dl vispikermaa
1 dl tomusokeria
100 g tuorejuustoa (esim. mokan, vaniljan tai appelsiinin makuista)
1/2 tl rommiesanssia 



Kuorrutus 
 200 g suklaata (vaaleaa, valkoista tai tummaa)
mantelilastuja tai pähkinärouhetta

Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää alkoholi vaahtoon.
Vatkaa valkuaiset pehmeäksi, kiiltäväksi vaahdoksi.

Kääntele ensin manteli-perunajauhoseos varovasti muna-sokerivaahtoon. Lisää lopuksi valkuaisvaahto.
Levitä torttupohja uunipellille leivinpaperin päälle ja tasoita hyvin. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia. Kaada torttupohja leivinpaperille, jolle on siroteltu hienoa sokeria.

Vatkaa täytteen kerma ja sokeri löysähköksi vaahdoksi. Sekoita kermavaahto yhteen pehmeän tuorejuuston ja rommiesanssin kanssa.

Purista liivakoista ylimääräinen vesi ja liuota ne kiehuvaan vesitilkkaan. Jäähdytä 15 minuuttia ja kaada kermaseokseen. Hyydytä jääkaapissa 20-30 minuuttia. Levitä täyte jäähtyneelle torttupohjalle ja kääri rullalle.

Sulata suklaa, jäähdytä hieman ja levitä kääretortun päälle. Koristele mantelilastuilla tai pähkinärouheella. 


Ohje lehdestä Kultainen Joulu, vuodelta  2001

Menneiden vuosien joulutunnelmaa

Jouluna 2003 koristelimme keittiön ikkunan enkeliaiheisella lasimaalauksella. Kuva on maalattu kalvoväreillä suoraan ikkunaan.

Joulukuusi vuosimallia 2003

Tytöt tutkimassa lahjasäkkien sisältöä aattoiltana 2003

Piparitalkoot joulun alla 2005

Joulun 2005 komeat piparitalot

 

 

 

Jouluna 2005 ripustimme kuuseen isot koristellut piparisydämet, yhden kullekin.

Lahjat on saatu jaettua ja jokainen availee pakettejaan ja tutkii saamiaan lahjoja

Hssst!

Liikkumatta! Hiljaa!....mikä tuoksu - siellä ne ovat, lanttulaatikot uunissa - inkivääriä, maustepippuria, muskottipähkinää, voita, siirappia, neilikkaa, valkopippuria, kanelia, aah...

Adventista Loppiaiseen, osa 2

Jouluaatto
Jouluaatto on kirkkovuoden suosituin pyhä. Aattona kirkot pullistelevat joulun hengen täyttämiä ihmisiä ja hartauksia onkin tarjolla niin aamuvirkuille kuin yökyöpeleillekin. Kodeissa nautitaan jouluherkuista, aaton tunnelmasta ja riivitään paketteja kilvan auki. Mutta ei unohdeta aattosaunan rauhaa ja läheisten haudoille vietäviä kynttilöitä.


Tapaninpäivä
Toinen joulupäivä eli Tapaninpäivä on marttyyri Stefanuksen muistopäivä ja Suomessa erityisesti hevosten ja hevosmiesten päivä.


Viattomien lasten päivä

Kun aikoinaan joulua vielä vietettiin nelipäiväisenä, oli 28.12. Viattomien lasten päivä viimeinen juhlapäivä. Sitä vietetään Herodeksen murhauttamien Betlehemin lasten muistoksi. 


Uusi vuosi

Uusi vuosi on lupauksia täynnä! Vanha mennyt haudataan muistojen arkistoon ja uudelle tehdään tilaa monenlaisin vankoin päätöksin ja lupauksin. Vesiämpäriin kipattu sula tina kertoo tulevat ja ilotulitus antaa komean lopetuksen päättyvälle vuodelle. 


Loppiainen

Loppiainen, eli vanha joulu 6.1. on viimeinen jouluajan pyhistä ja kristillisenä juhlana joulua vanhempi. Loppiaisen aihe on vaihtunut vuosisatojen aikana ja nykyisin juhlitaan itämaan tietäjiä, jotka saapuivat kumartamaan juutalaisten kuningasta.

Adventista Loppiaiseen, osa 1

Joulunaika alkaa adventista. Ensimmäinen adventti on yksi suosituimmista kirkkopyhistä ja silloin kirkoissa raikaa Hoosianna-hymni. Myös monista joulukalentereista voi aukaista ensimmäisen luukun adventtina. 
Entisaikoina 1. adventtisunnuntain jälkeisenä maanantaina alkoi aina jouluaattoon asti ulottunut pieni paasto, mutta nykyään tuo aika kuluu kaikenlaisia jouluherkkuja valmistellen ja maistellen sekä kotia joulukuntoon laittaen ja kaikenlaista lisäpuuhaa ja kalenterintäytettä haalien.


Joulukuun 6. juhlitaan Suomen itsenäisyyttä ja ikkunalle sytytetään iltakuudelta kaksi kynttilää. Kynttilöiden sytyttämisen taustalla on monta perinnettä alkaen vanhasta eurooppalaisesta tavasta juhlistaa valtakunnallisia merkkitapauksia ja päättyen 1800-luvun lopun suomalaisten protestiin venäläistämistä vastaan.


Joulukuun 13 päivä vietetään Lucian päivää. Syrakusalainen neito kuoli marttyyrina vuonna 300. Hänet sokaistiin ennen kuolemaa ja siksi häntä pidetään sokeiden suojeluspyhimyksenä.

Hyvä Tuomas joulun tuopi. Vanhan perinteen mukaan Tuomaan päivänä 21.12. alkaa joulurauha ja kaikenlainen höösääminen ja puunaaminen saa jäädä. Nykyisin taitaa enemminkin vauhti vain kiihtyä!