1 osa sinappijauhetta
1 osa (tai enemmän) creme fraichea
hyvä liraus siirappia
loraus viskiä
1 tl piparjuuritahnaa
1/3 tl kanelia
hippunen perunajauhoja
Kuumenna kattilassa hyvässä hellan lämmössä uutterasti sekoittaen, kunnes seos sakenee Villin Lännen kahvia vastaavaksi.
Kun sinappi on jäähtynyt, siirrä se parhaaseen tarjoiluastiaan.
Oliivisinappi
Valmistetaan kuten viskisinappi, mutta viskin voi juoda saman tien, piparjuuren voi panna jääkaappiin talteen ja kanelin ripotella aamupuuroon.
Jäljelle jääneiden valmistusaineiden joukkoon sekoitetaan murskattuja ja kuivaksi puristettuja vihreitä tai mustia oliiveja - maun mukaan.
Jäähtynyt sinappi lusikoidaan siihen toiseen parhaaseen tarjoiluastiaan.
Ohjeiden alkuperä on kadonnut aikojen saatossa historian hämärään
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti